Periodo:
Il corso è rivolto a tutti coloro i quali siano interessati ad approfondire le tecniche di preparazione dei cocktail più famosi nel mondo.
4 APPUNTAMENTI, 4 CITTA' DEL MONDO, TANTE MISCELAZIONI DIVERSE!
LE TAPPE:
Mercoledì 30 Novembre - NEW YORK
Lunedì 5 Dicembre- LONDRA
Lunedì 12 Dicembre - L'HAVANA
Mercoledì 14 Dicembre - CITTA' DEL MESSICO
PROGRAMMA:
- Cocktails: l’organizzazione del banco bar, le attrezzature, gli ingredienti,
e le tecniche di versaggio con Jigger;
- I cocktails più richiesti;
- Variazioni cocktails alla frutta;
- Decorazione cocktails;
- Presentazione e servizio alla clientela.