La cozza selvaggia di Marina di Ravenna

Descrizione

Torna la festa dedicata alla cozza selvaggia di Marina di Ravenna, mollusco autoctono non allevato, simbolo della biodiversità del nostro mare. Tre serate con piatti tipici, vino, spettacoli, musica e incontri.

Anteprima: mercoledì 9 luglio, ore 19.30, Circolo Aurora – Cena conviviale con menù a base di cozze selvagge, vini Terre Cevico e comicità di Maria Pia Timo. 

Stand gastronomici (dalle 18):
– Pro Loco Marina: apericozza, risotto, cozze fritte e gratinate
– Don Abbondio (Forlì): passatelli freddi, caponata, tagliatella di seppia
– Mercato Coperto Ravenna: strozzapreti, cozze alla tarantina, fritto misto, insalata

Programma:
Ven 11: ore 18 inaugurazione, ore 19 spettacolo scientifico con Andrea Bellati, ore 20 degustazione “Experience”, ore 21.30 DJ Giampi
Sab 12: ore 10 escursione in motonave (posti esauriti), ore 18 talk sui “pesci poveri”, ore 19 cena artusiana con Le Mariette, ore 21.30 concerto Scaricatori
Dom 13: ore 19 showcooking con Niccolò Califano (Masterchef), degustazioni e ore 21.30 concerto Artichoke

Locandina: