51a Fiera del Formaggio di Fossa DOP

Descrizione

Domenica 22 e 29 novembre e 6 dicembre 2026, Sogliano al Rubicone ospita la 51ª edizione della rinomata Fiera del Formaggio di Fossa DOP, un appuntamento dedicato alla valorizzazione di una delle eccellenze gastronomiche più caratteristiche del territorio.

Durante le tre giornate sarà possibile scoprire e assaporare le specialità locali grazie a 5 Ristoranti in Piazza, con cinque ristoratori soglianesi che proporranno menù a base di Formaggio di Fossa e altre tipicità, da gustare in un'ampia area coperta e riscaldata.

Tra le esperienze da non perdere anche “E Zir dal Fosi”, un suggestivo percorso di degustazioni all'interno delle fosse, alla scoperta degli abbinamenti tra formaggi e vini locali.

La fiera sarà arricchita da un mercatino di eccellenze e prodotti tipici, musica, spettacoli, laboratori, street food, visite guidate, mostre e musei gratuiti. Non mancherà uno spazio dedicato ai più piccoli, con animazioni e giochi per il divertimento di tutta la famiglia.

Locandina: